Pâquerettes de l’An neuf

L’hiver est particulièrement doux cette année. Le jour de l’An, des pâquerettes apparaissaient déjà dans la pelouse du jardin. Ces petits disques jaunes auréolés de languettes blanches annoncent d’habitude les prémices du printemps plutôt que la nouvelle année.

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La jolie plante embellit les gazons mais elle se fait régulièrement marcher dessus… Heureusement, sa rosette de feuilles supporte bien le piétinement et la taille. Les fleurs de pâquerettes s’ouvrent sous les rayons du soleil et se referment à la première pluie ou la nuit venue. Une petite faim ? Ses boutons floraux se croquent. Un aphte sur la gencive ? Mâchouillez quelques minutes ses feuilles après les avoir bien lavées.

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